Ротационная печь PM 80 предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Печи обеспечивают выпечку широкого ассортимента хлебобулочных изделий отличного качества без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенная поверхность, идеальный глянец.
Преимущества ротационной печи :
** равномерность выпечки
** быстрый разогрев печи
** универсальность печи (возможность выпечки изделий широкого ассортимента)
** долговечность печи
**за счет работы парогенераторов приготовленная выпечка получается с соблазнительным «глянцевым блеском» и аппетитной хрустящей корочкой;
**благодаря усовершенствованным современным технологиям достигается высокое качество выпечки и безопасность эксплуатации оборудования;
**высокая производительность позволяет использовать "PM" в любых хлебопекарных организациях
**высокотехнологичная, экономичная, удобная в управлении.
**технические характеристики печей обеспечивают непрерывный процесс выпечки - «тележка за тележкой».
**мощный парогенератор с легко заменяемыми деталями.
**работают бесшумно и без вибрации.
2016 году была создана новая управленчиская молодая компания PANEMOR. Компания PANEMOR приняла традиции и опыт от ведущего производителя хлебопекарного и кондитерского оборудования ENKOMAK, пройдя реорганизацию и взяв самые лучшие и успешные технологии от компании ENKOMAK. Все что было сделано, теперь должно пойти на благо Покупателя, сделать его работу безопастной, эффективной и дать ему неоспоримые преимущество в конкурентной борьбе на рынке хлебопродуктов.
|