|
Конусный округлитель прежде всего предназначен для округления тестовых заготовок.
Настраиваемые округлительные желоба машины позволяют работать с тестом любой консистенции, большим весовым диапазоном заготовок и различной производительностью.
Тестоокруглитель PCR 3000 отличается современным дизайном, кроме того имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок безупречной работы.
Регулировка позволяет устанавливать минимальный зазор между секциями желоба и конуса.
Округлитель оборудован посыпщиком муки на выходе тестовой заготовки.
Ременной привод машины гарантирует ее максимальную надежность и бесшумную работу.
Все модели тестоокруглителей имеют возможность синхронизации работы с тестотделителем и шкафом предварительной расстойки или закаточной машиной (в зависимости от технологии производства).
Чтобы исключить прилипание заготовок теста, тестоокруглители, как правило, комплектуются мукоподсыпателем, с помощью которого мука подается на поверхности, соприкасаемые с продуктом.
Одной из функций тестоокруглителя является возможность обдува изделия. При этом обдув полностью настраиваемый: воздух обдува может быть от прохладного до горячего, также функция может быть полностью отключена. Такая возможность значительно повышает качество продукта и упрощает процесс производства.
Корпус из нерж стали.
Конус и спираль из алюминия.
Бесшумная работа и без вибрация.
На колесах с фиксаторами.
Обдув холодным воздухом.
Длина спиралевидного канала 3, 0; 3, 5; 4, 5 м.
Масса заготовок 100-1200; 100-600, 50-200 гр.
Дополнительные опции:
- Обдув заготовки теплым воздухом.
- Каналы с тефлоновым покрытием.
- Конус с тефлоновым покрытием.
- Регулировка скорости.
|
